Ярмарка насыщает, развлекает и учит
Так уж вышло, что очередная районная ярмарка прошла за неделю до дня чтимой в народе иконы Казанской Божией Матери, которой, как предполагают краеведы, обязано своим названием село Казанское. Конечно же, совпадение это случайное, но то, что размаху и широте летней ярмарки боготворили вышние силы, сомнения не вызывало.
Правда, небеса хмурились, но это обстоятельство настроения не портило.
Участников ярмарки (имеются в виду производители продовольственных товаров, ремесленники и прочий умелый люд) по сравнению с прошлыми разами не прибавилось, но и не сократилось. Это говорит о том, что ярмарки достигли своей зрелости и устойчивой стабильности. Идёт, так сказать, огранка драгоценного камня. Если несколько лет назад, к примеру, владельцы личных подсобных хозяйств, будто стыдясь чего-то, робко занимали места в торговых рядах, то сегодня некоторые из них завлекают народ шуткой-прибауткой и громогласно рекламируют свой товар. К примеру, в одном из торговых рядов женщина в красивом нарядном платье завлекала покупателя рассказами о пользе крольчатины. На руках её трепетал от страха мощный по заячьим меркам кролик-великан.
А вот нашему местному широко известному рыболову и рыбоводу Анатолию Александровичу Киргинцеву реклама не нужна. Покупатели разбирают удивительную на вкус рыбку влёт. Поговаривают, что вода в озере, где выращивает рыбу Анатолий Александрович, обладает чудодейственными свойствами. Окуни рыбную личинку в эту сказочную влагу, и расти она будет не по дням, а по часам. Может быть, это и так. Но кажется мне, что Анатолий Александрович и его команда обладают чудодейственными организаторскими способностями, колоссальным трудолюбием и преданностью родной земле. Отсюда и успех.
Не следует забывать о том, что не о сверхприбыли думает Анатолий Александрович, привозя на ярмарку рыбную продукцию, в том числе и переработанную (нынче он потчевал казанцев щучьим балычком). Предприниматель снижает цены до уровня оптовых примерно на тридцать процентов.
Подобным образом стараются поступать крупнотоварные сельскохозяйственные предприятия и индивидуальные предприниматели.
Ярмарка ценна ёще и тем, что стержневой торговый процесс тесно переплетается с элементами деревенского праздника. Без этого ярмарка превратилась бы в магазин смешанных товаров под открытым небом. И праздник этот создают и дарят людям делегации сельских поселений. Каждая красочно оформляет своё ярмарочное место, которое походит на богатую деревенскую избу. Во главе её – широкий щедрый стол. А на нём – закуски, разносолы, шанежки и непременно пирог: рыбный, картофельный или яблочный.
Летние ярмарки тем и хороши, что к этому времени созревают лесные и садовые ягоды, огородные плоды. Осенние ярмарки в этом отношении, конечно, щедрее, но первая ягодка, первый огурчик всегда слаще. Они-то и служат дополнением, а я бы ещё и добавил – украшением садово-огородных натюрмортов.
На одном из столов горделиво выпирал вперёд полосатый живот заезжий южанин арбуз, фаршированный сибирской земляникой. Так и слышалось: «Скюшай мэнэ, дарагой».
Не скучали в торговых рядах производители говядины, свинины, баранины, крольчатины и птичьего мяса. У каждого прилавка толпились люди.
Ярмарки избаловали народ (в хорошем смысле этого слова). Он слёту, с маху мясцо не берёт, подолгу к нему присматривается, пальчиком своим указывает, какой кусочек – с прослоечкой или без, с мякотью или косточкой – надобно положить на весы. А хозяин мясной лавки не серчает, с большой радостью потакает здоровым капризам ярмарочного люда.
Вдвойне осложнились в этот день задачи у организаторов культурных и спортивно-развлекательных мероприятий. Накрапывал дождь, не располагавший к особому веселью. Но и с этим успешно справились наши инженеры и технологи культуры и спорта.
Ярмарки, безусловно, проходили бы не столь активно, если бы не существовало стимулов. Активное участие всегда поощряется и морально, и материально. Победителям вручаются почётные грамоты и денежные премии. Их чествуют публично. А ведь это ещё и реклама.
Многие покупатели знают своих продавцов, доверяют качеству их товара. Продавец стремится угодить покупателю, а тот поддерживает его рублём. Возникает звено, закрепляющее долгосрочные связи.
И ещё немаловажная деталь. Ярмарки ещё и воспитывают, служат пропагандой. Деловитость, предприимчивость наших граждан выбивают почву из-под ног у тех, кто, лёжа на печи, стонет о худой и беспросветной жизни. Вот стоит в торговых рядах мужчина и торгует веничком банным. Выручка не велика, но не унывает человек. Завтра он ещё что-нибудь да придумает. Под лежачий камень вода не течёт. Торговали на ярмарке семьями, выставляя на продажу дивной красоты поделки. Воистину на Бога надейся, да сам не плошай.
Известный в нашем районе человек Николай Васильевич Антошкин давно на пенсии. Но дома его не застанешь. Он на все руки мастер. И картины маслом пишет, и корзины ивовые плетёт, и виноград вместе с супругой выращивает. Не корысти ради выезжает Николай Васильевич каждый день на своей «Оке» торговать в центр села. Он, не догадываясь об этом, пропагандирует интерес к жизни, к предпринимательству вот в такой малой форме. И таких людей становится всё больше.
Словом, районная ярмарка – это мир с его многообразием и яркими красками. Она насыщает, развлекает и уму-разуму учит.
Фото Павла Купцова